自然のサプリメント、スーパーフードって何？
暑さもかなり落ち着いてきたように感じますが、まだ夏バテを引きずっている人は多いのではないでしょうか。突然の気温の変化も体調にかなり影響を及ぼすものです。そんな時には、より栄養価の高いものを摂って、体調を整えるべきです。
数年前から、研究により異常に有効成分が突出した食品が注目されています。それが「スーパーフード」と呼ばれる食材です。サプリメントと食品の中間なようなもので、自然のサプリメントとも呼ばれています。
知っているものや、日常的に食べているものもある反面、キヌアやスピルリナなど、耳慣れ無いものもあるかと思います。今回は、そんな珍しいスーパーフードを食べることができるお店25選を、ご紹介します。
カフェ
1. ザ・テラス
画像出展：http://www.westin-tokyo.co.jp/jp/restaurant_theterrace
ウェスティンホテル東京の1階にあるバイキングカフェレストランです。食べ合わせによってそれぞれの味や栄養素を引き出しており、一度に様々な種類のスーパーフードを味わうことできます。
2. FORTY NINER
画像出展：http://49tokyo.com/
アサイーを凌ぐと言われるコーヒーチェリーを使ったドリンクを飲むことができるハワイアンカフェです。女子に大人気なボリュームたっぷりのパンケーキを中心に、ロコモコなどのハワイ料理を提供しています。
3. ニコラハウス
画像出典：http://www.nicolasusagi.com/
うさ耳を付けて入店するというなんともユニークなカフェ。うさぎの形をした可愛らしいパフェが有名です。ここでは、キヌアやサーモンを使ったメイソンジャーサラダを頂くことができます。可愛い見た目に反して、本格的なフレンチの味が特徴です。
4. 喫茶さえき
画像出典：http://xn--r8jkw5439auu9b.com/about
広島の老舗喫茶さえきには、麻のおむすびという一風変わったスーパーフードがあります。オーガニックの食材を使った料理やドリンクを、落ち着く空間でゆったりと召し上がれます。
ファーストフード、スタンド
5. Organic Burger Kitchen
画像出典：http://organic-burger-kitchen.com/
こちらではパンケーキにスーパーフードが使用されている、女性にも嬉しいお店です。また、ドリンクにもお好みでスーパーフードを追加することができ、自分好みで充実したカフェタイムを過ごせること間違いなしです。
6. フレッシュネスバーガー
画像出典：http://www.freshnessburger.co.jp/
あなたの街にもあるかもしれないフレッシュネスバーガー。そこでは「スーパーフードバナナスムージー」を取り扱っているのはご存知でしょうか。バナナ丸ごと一本に、今話題のスピルリナを使った栄養満点のドリンクです。
7. オーガニック ボディ クレンズ デリ カフェ
画像出典：http://www.organic-bodycleanse.com/
ボディクレンズという名の通り、デトックス効果のあるスムージーを販売しているジューススタンドです。ジュースだけでなく、スーパーフードの購入もすることができ、健康がきになる方にはぜひ一度訪れて頂きたい場所です。
8. フレッシュマン
画像出典：https://www.facebook.com/FRESHMAN.COREDO
アサイーやマキベリー、スピルリナ、チアシードなどなど、豊富なスーパーフードに加え、たっぷりの野菜や果物を使用したジュースとスムージーが楽しめるジューススタンドです。デトックス効果もありますので、働く女性の皆さんにもおすすめです。
9.TOWER’S DINER
画像出典：http://towers-diner.tokyo/
東京タワービル内にある、デトックス効果のあるスーパーフードのスムージーが楽しめるカフェです。スーパーフードスムージーには野菜たっぷりのオリジナルサンドイッチが相性抜群です。
フレンチ、イタリアン
10. マディソン ニューヨーク キッチン
画像出典：http://www.merceroffice.com/shop/madison/
ニューヨークにあるビストロのような、広々としておしゃれなお店です。ここでは、スーパーフードを使ったスムージーを取り扱っています。おしゃれなビストロで行う飲み会にもぴったりのメニューです。
11. トラットリア ピッコレ ランパーレ
画像出典：http://piccole-lampare.com/
スーパーフード、マキベリーを使ったかき氷があるこのお店。スカイツリーが見えるレストランで美味しいワインとイタリアンをいただいた後は、テラスでデザートでもいかがでしょうか。
12. cotton.
画像出典：http://www.withthestyle.com/restaurant/
博多のリゾートホテルにあるcotton.は、大迫力のオープンキッチンが特徴です。前菜にスーパーフードを使うなど、食材の面でも健康に配慮した料理作りを行っています。
13. BIODYNAMIE
画像出典：http://bravas-ltd.com/
吉祥寺にあるおしゃれなイタリアンバル。ここでは、契約農家から直送される新鮮な野菜を使った、こだわりの料理が食べれます。スーパーフードのサラダランチというものもあり、健康を気遣う大人にはぜひ訪れて頂きたいお店です。
14. Pescheria Cara mishuku
画像出典：http://www.caramishuku.me/
イタリア語で魚屋さんの意味を持つ、シチリア料理のお店です。スーパーフードとカマスの絡み焼きなど食材にもこだわっており、新鮮な魚を使った美味しい料理が堪能できます。
15. sumile TOKYO
画像出典http://www.sumiletokyo.com/
渋谷のビルの最上階に位置する「sumile TOKYO」では、キヌアなどのスーパーフードを使ったサラダや、イタリアンを取り扱っています。テラスから眺める大きな空、上品な内装や料理も人気があり、大切な人の記念日にも使いたくなる大人のレストランです。
16. ヴァードウィーク
画像出典：http://www.virdweac.com/
愛鳥週間からあやかった名を持つこの店では、旬野菜やハーブ、スーパーフードを使って、癒される食作りをしています。季節の花をたっぷりあしらったフラワーケーキも注目の一品です。
17. Symphony
画像出典：http://www.westin-sendai.com/dining/symphony/dinner.html
ウェスティンホテル仙台にあるこちらのお店でも、スーパーフードを取り入れて、より栄養価の高いメニューが作られています。正統派のフレンチ、イタリアンを堪能できる、一流ホテルのレストランです。
18. フレンチキッチン
画像出典：http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/french-kitchen-tokyo/
フランスの伝統的なビストロ料理を堪能できます。チアシードを使った前菜が出てくるなど食材にもこだわっており、贅沢な時間を過ごすことができます。
各国料理
19. Royal Garden Cafe
画像出典：http://www.royal-gardencafe.com/index.html?re=r
外苑前にあるオープンテラスが特徴なこのお店では、アサイーやシアチード入りのドリンクを飲むことができます。ベーカリーコーナーや無線LANの設置もあり、ゆったりと作業ができる、ぬくもりのある店内です。
20. カイルア・ウィークエンド
画像出典：http://www.kailuaweekend.com/
渋谷ヒカリエにあるハワイ料理店、カイルア・ウィークエンド。ここでは、ハワイのカフェランチと共に、スムージーが注目されており、このスムージーには、お好みに合わせてプラス200円でスーパーフードを追加することができます。
21. 七福餃子楼
画像出典：https://www.facebook.com/7fuku.gyozaro
キヌアを使用した餃子が食べれる変わったお店です。他にも、パクチーをたっぷり使ったものや、アップルパイ餃子など一味違う一品が楽しめます。
居酒屋・和食
22. わぷらいず
画像出典：https://www.facebook.com/pages/%E3%82%8F%E3%81%B7%E3%82%89%E3%81%84%E3%81%9A/1481127925496418
「ワインとキヌアの店」と謳っているように、ここではスーパーフードのキヌアを使った料理を取り扱っています。キヌアご飯やキヌアとオマール海老の鍋などメニューも豊富で、誰にも教えたくないような隠れ家的名店です。
23. サーモンベーネ
画像出典：http://bene-p.jp/
スーパーフード20選に選ばれた、北海道産の新鮮なサーモンをメインに取り扱っています。アンチエイジングに効くとされ、女性も嬉しい今注目の食材なので、積極的にとりたいですね。
24. 鯨の登美粋
画像出典：http://www.e-kujira.net/
都内唯一のくじら専門店で、築地仲卸直営のくじらを取り扱った海鮮居酒屋です。今、健康にいいと人気のスーパーフードであるくじらを、コース料理ですみずみまで味わえます。
25. 自然食dining eat
画像出典：http://www.dining-eat.com/
麻の実のチャーハン、キヌアを使ったサラダ、スムージーなど、オーガニックにこだわった食を提供してくれるこのお店。体に優しい食材とゆったりできる雰囲気で、贅沢な時間を味わえます。
スーパーフードはバランスよく採って、豊かな食生活を
スーパーフードは、オーガニック系のレストランやカフェではもう珍しいものではなくなっているのかもしれません。アサイーはコンビニ食品にも取り入れられるほど有名になっていますし、意外にも多くの場所で目にすることができるようです。
しかし、いくら健康に良いからと言ってそればかり食べていてはバランスの良い食生活とは言えません。何事もほどほどが肝心です。
スーパーフードは、これだけ食べていれば健康に良い！ というようなものはもちろん無いので、新しい味や食感を楽しみながら食生活を豊かにする、一つの要素として楽しむことができれば、嬉しいですね。
[文・編集] サムライト編集部
